Toscane staat bekend om zijn rijk gevulde soepen. En nu het weer wat kouder is serveren veel restaurants en saladebars weer maaltijdsoepen. Je kent waarschijnlijk wel de bekende minestronesoep met groente…
Heb je iets te vieren of wil je een keer speciaal uiteten, ga dan naar restaurant L’Imbuto in Lucca. Dit restaurant voor fijnproevers is gevestigd in het Lu.C.C.A., het moderne kunstcentrum van Lucca,…
Nu de druivenoogst overal in Toscane in volle gang is zijn er druiven in overvloed. Naast dat je met deze superlekkere druiven de heerlijkste wijnen kunt maken kun je er ook…
Er was een tijd dat ik niet meer normaal naar een borrel, etentje of kinderfeestje kon gaan zonder mensen het hemd van het lijf te vragen naar een goed restaurant, leuke…
Waar kun je in Pisa een drankje drinken of eten tussen de locals? In het zomer seizoen wordt Pisa massaal bezocht door dagjesmensen die de indrukwekkende Torre Pendente (de scheve toren)…
Elk jaar staat Livorno in de zomer drie dagen volledig in het teken van een Livornese specialiteit; il caccuccio (een goed gevulde vissoep op basis van tomaat). En aan de naam…