5x het lekkerste streetfood in Krakau

Krakau is een heerlijke stad voor wie graag onderweg iets lokaals proeft. Van een knapperige zapiekanka tot Poolse worst uit een blauwe bestelbus: dit zijn vijf fijne plekken voor streetfood in Krakau.

1. Okrąglak op Plac Nowy

In het ronde marktgebouw op Plac Nowy in Kazimierz koop je de bekendste snack van Krakau: zapiekanka. Dit halve stokbrood gaat de oven in met kaas en champignons en wordt daarna belegd met saus en extra toppings. Rond lunchtijd is het rustiger; ’s avonds hoort de drukte juist bij de sfeer.

2. Judah Food Market

Deze compacte openluchtmarkt ligt aan de rand van Kazimierz. Bij Judah Food Market wisselt het aanbod, maar je vindt er meestal verschillende keukens bij elkaar: van burgers en falafel tot Aziatische snacks en zoet. Handig wanneer niet iedereen in je gezelschap hetzelfde wil eten.

3. Kiełbaski z Niebieskiej Nyski

Een Krakause klassieker voor laat op de avond. Bij Hala Targowa wordt vanuit een blauwe Nysa-bestelbus worst gegrild boven houtvuur. Je krijgt er een broodje, mosterd en soms ingelegde groente bij. Controleer voor vertrek de actuele dagen en tijden op de pagina van de blauwe Nysa, want die kunnen veranderen.

4. Chimera

Chimera is ideaal als je snel en betaalbaar wilt eten zonder voor gefrituurd streetfood te kiezen. Je stelt bij de saladebar zelf een bord samen uit groente, granen, hartige taarten en warme dagschotels. Er zijn doorgaans genoeg vegetarische opties.

5. Een Poolse pączek

Sluit af met een pączek: een luchtige Poolse donut, meestal gevuld met rozenjam, pruimenjam of banketbakkersroom. Je vindt ze bij veel lokale bakkerijen en patisserieën in het centrum. Kijk waar locals in de rij staan en kies vooral een exemplaar dat dezelfde dag is gebakken.

Wil je vanuit een centrale plek op pad? Bekijk dan onze favoriete hotels in Krakau.