Product Description

De route Sevilla voor foodies voert je langs de culinaire hotspots van het historische centrum van Sevilla, de stad die bekend staat om zijn verrukkelijke tapas. Wandelend door de kronkelende straten ontdek je de meest bijzondere tapasbars en de beste delicatessenwinkels. Naast het genieten van originele, verrassende tapas kun je deelnemen aan een wijn- of olijfolieproeverij of een workshop volgen. Terloops pak je ook nog een paar belangrijke monumenten en bezienswaardigheden van Sevilla mee.

De hele route staat in het teken van lekker eten en traditionele lokale producten. Sevillanen zijn dol op traditionele smaken en gerechten. De nieuwe generatie van creatieve chef-koks die in Sevilla een keuken runt, serveert daarom vaak juist die gerechten, maar wel met een moderne twist. Veel van die chefs hebben tijdens hun opleiding gewerkt in toonaangevende Spaanse sterrenrestaurants. In hun eigen bar of restaurant passen ze nu de innovatieve technieken die ze daar geleerd hebben toe op kleinere tapagerechten. Hoewel de nadruk ligt op smaaksensaties, worden ook je overige zintuigen geprikkeld. Tijdens het proeven kun je genieten van de bijzondere sfeer en inrichting van de moderne designerbars en vintagebistro's waar de chefs hun creaties presenteren. Vaak is er ook een uitstekende bier- en wijnkaart.

Elke wijk in deze route wordt gekenmerkt door een eigen authentieke sfeer die je terugvindt in de bars, restaurants en delicatessenwinkels. Dat maak de route alleen al heel afwisselend.