10x lekker vegetarisch eten in Boedapest • time to momo

10x lekker vegetarisch eten in Boedapest

Vegetarische en vegan opties op de menukaart worden steeds meer de norm, ook in Hongarije. Gelukkig kun je ook heerlijk vegetarisch eten in Boedapest en hoeft je citytrip niet te lijden onder de goulash-oppermacht. Lees hier de top tien van adresjes om te genieten van vegetarisch eten in Boedapest.

Napfényes étterem

Napfényes (‘zonovergoten’) is de topfavoriet als het om alternatieve keuken gaat. Op de menukaart staan ook traditionele Hongaarse gerechten, uiteraard in een vegan jasje. Hier worden er geen dierlijke producten gebruikt, en ze hebben ook een aantal paleo opties. Daarnaast kun je kiezen uit een brede selectie heerlijke toetjes en frisse (alcoholvrije) drankjes.

Vegacity

Voor een snelle lunch of vroeg avondmaal (ze sluiten om 18.00) kun je terecht in Vegacity. In deze gaarkeuken hebben ze een variërende selectie eenpansgerechten (Indisch, Hongaars, Italiaans) naast het altijd lekkere aanbod aan gefrituurde groente en vleesvervangers die je met een vers bijgerecht kan kiezen. Probeer vooral de ‘Hungaroburger’ – een hamburger met een pikante vega-burger en typisch Hongaars zuur.

Las Vegans Dob

In de Dob u. vind je, verscholen tussen de huizen, een hofje met food trucks. Hier bevindt zich ook een kraam van de grote vegan keten Las Vegans – streetfood op z’n groenst! Geniet van een echte ruinebar-vibe terwijl je plantaardig eet.

Vegan Garden

Vegan Garden bistro in hartje binnenstad geeft je een ruime keuze vegan opties terwijl je gezellig wegborrelt. Tussen de middag serveren ze een dagelijks afwisselend, uitgebreid twee- of driegangenmenu voor rond de 8 euro.

Vegan Love

Aan de Bartók Béla Boulevard is het altijd moeilijk kiezen uit cafétjes en restaurants, waarvan er veel ook vegetarische opties hebben. Wil je echter zorgeloos kiezen van de menukaart, dan kun je het beste terecht bij Vegan Love. Hun burgers zijn een echte aanrader!

Naspolya

Soms moet je ook eens iets gaan snoepen. Dan is Naspolya Nassolda de perfecte zoete maar gezonde keuze. Je kunt er ook ontbijten, maar wie zou de verleiding kunnen weerstaan om de zoute chocoladetaart met hibiscus en granaatappel te proberen? Veel van hun producten zijn zelfs raw-vegan en suikervrij.

Nemsüti

Nemsüti betekent letterlijk “geen gebak” – desondanks kun je er bij je lunchmenu van dagelijks verrassende, vegetarische gerechten wel degelijk iets lekkers als toetje nemen. Ze hebben meerdere filialen, maar bij Jászai Mari tér zit je lekker onder de schaduw met uitzicht op de Donau.

Plantmilkyway

Onlangs geopend en nu al populair: Planmilkyway is een ideale plek voor een zoete start van je dag. Deze vegan bakkerij en café heeft een gluten- en soyavrij assortiment aan koekjes (soms ook broodjes), gebakjes en andere lekkere versnaperingen.

Trafik

Word jij ook zo vrolijk van een ‘all day breakfast’? Dan gaat Trafik zeker een glimlach op je gezicht toveren. Naast de heerlijke vegan bagel en heerlijke gebakjes is hun ‘buddha bowl’ de absolute favoriet – maar alleen als je goeie trek hebt, het is me wel een portie..!

Dagoba

Ons laatste adresje is een vreemde eend in de bijt: dit minuscuule familiebedrijf is alleen door de weeks open en als ze al open zijn is het alleen voor de lunch. Als je geluk hebt sluit Dagoba om 14.00, maar het kan best zijn dat hun lunchporties voor die tijd al op zijn. Ze zijn, zoals je kan raden, razend populair. Elke dag hebben ze ook een vegetarische dagschotel, maar wat het is, weet je pas op de dag zelf.

+1: Tosti Budapest

Hoewel het niet heel exotisch klinkt, is een echte, Nederlandse tosti in Boedapest best exceptioneel. Voor een makkelijke lunch of gewoon een kopje koffie kun je terecht bij deze twee lieve, avontuurlijke Nederlanders van Tosti in hartje Boedapest.

 

Uitgelichte foto: Trafik Facebook

Laat een reactie achter

Log In