salvmeria

Salvmeria – bar cicchetteria

Op zoek naar een hapje en een drankje in Via Garibaldi? Loop eens naar binnen bij ‘Salvmeria’. Dit is een tapasbar of op z’n Venetiaans gezegd ‘cicchetteria’ of ‘bacaro’. Ideale plek voor een drankje met wat hapjes aan de bar. Maar dat niet alleen, je kunt er ook eten. Ze hebben binnen en buiten tafeltjes, waar je terecht kunt voor de lunch of om ’s avonds buiten te eten. Salvmeria bevindt zich in de levendige straat Via Garibaldi, vlak naast de Biennale, in de wijk Castello.

Salvmeria is een paar jaar geleden tot leven geblazen. De droom van een Venetiaan die een bar, bacaro of trattoria wilde beginnen werd realiteit toen hij deze voormalige delicatessenwinkel kon overnemen. Een ‘salumeria’ is een winkel waar je salami en andere charcuterie kunt kopen. In het vroegere Venetië werd vaak de letter ‘v’ voor de letter ‘u’ gebruikt. Ze besloten om de naam van het pand ‘Salvmeria’ te handhaven, het was al met letters ingegraveerd boven de ramen. Je kunt hier terecht voor een drankje, ze hebben onder andere een erg lekkere prosecco. Onthoud, in Venetië drink je je aperitief altijd staande, net als elke Venetiaan. Je kunt er ook lunchen of een avondje uit eten. Ze hebben geen grote kaart, maar laat je adviseren. Vis of pasta, er zit altijd wel iets bij. Alles elke dag vers. Of anders neem je een kaasplankje of charcuterie. Binnen hebben ze vier tafeltjes en vanaf april kun je hier ook buiten eten aan èen van de vele tafeltjes buiten.

Laat een reactie achter

Log In