5 x favoriete restaurants in Florence
9 december 2023
Vandaag deel ik mijn vijf favoriete restaurants in Florence met je, omdat je natuurlijk het liefst eet waar ook de locals te vinden zijn. Hierbij een paar fijne tips waar je anders misschien zo voorbij zou lopen.
5 x favoriete restaurants in Florence
Osteria dell’Enoteca
Bij Osteria dell’Enoteca moet je zijn voor hét gerecht van Florence, de T-bone steak bistecca alla Fiorentina. Het mooie restaurant is gevestigd in het gezellige Santo Spirito, een echte volkswijk waar nog steeds veel Florentijnen wonen. Ook zij weten de weg naar dit restaurant te vinden.
Grotta Marina
Een van mijn andere favoriete restaurants in Florence is voor de liefhebbers van vis- en zeevruchten: Grotta Marina Hier eet je creatieve en kleurrijke gerechten die allemaal ‘uit het water’ komen. De meiden in de keuken zijn de eigenaressen en je kunt via de glazen wand meekijken met wat ze allemaal aan het doen zijn. Behalve goed eten, vind je hier ook heerlijke wijnen en cocktails.
Foody Farm
Bij Foody Farm eet je de lekkerste producten, afkomstig van Toscaanse boerderijen. Heerlijke vleeswaren, pittige kazen en huisgebrouwen biertjes van lokaal verbouwd graan. Alle gerechtjes komen als fingerfood op tafel. Genieten!
Cantina dei Pucci
Cantina dei Pucci is zo’n restaurant waar je heerlijk Toscaans eet, voor een fijne prijs. Middenin het historische centrum vind je in de kelder onder een groot stadspaleis dit restaurants. Extra leuk is dat het restaurant ook beschikt over een wijndeurtje. Hierdoor werd vroeger wijn verkocht aan het publiek, ten tijde van plagen en pandemieën om persoonlijk contact zoveel mogelijk te voorkomen.
O’Munaciello
Natuurlijk mag een lekkere pizza in dit lijstje niet ontbreken. Hiervoor ga je naar O’Munaciello in Santo Spirito. Een stukje Napels middenin Florence. Je vindt hier heerlijke fluffy pizza’s naar Napolitaans recept. Ook kun je er gefrituurde hapjes bestellen en hebben ze er heerlijke Napolitaanse desserts.
Wil je meer tips over eten in Florence? Lees dan ook eens deze blog!
