In een tuincentrum in Florence is sinds kort een restaurant geopend. Zoek je een bijzondere lokatie voor een bijzonder (romantisch) diner? Ga dan naar dit prachtige en groene restaurant waar sommige tafeltjes zelfs uitzicht op de stad hebben.

Italiaanse tip

Een Italiaanse vriendin van me stelde voor om uiteten te gaan op een wel heel bijzondere lokatie. Ze had gehoord van een tuincentrum in Florence dat in de zomermaanden omgetoverd werd tot restaurant. En wat een goed idee was dat! Toen we aankwamen op het parkeertereintje van het tuincentrum was het me nog niet helemaal duidelijk; waar was het restaurant nu precies? Maar toen we de trap opliepen zagen we een enorm sfeervol eetgedeelte in de openlucht en zagen we allemaal tafeltjes tussen planten en bloemen staan.

Tafelen en tuinieren

In een grote open kas met bloempotten waren diverse tafels neergezet en vanaf het ietwat hoger gelegen deel waren er ook tafels die uitzicht hadden op Florence. Ristorante Le Lune nel vivaio is namelijk tegen de berg aangebouwd. Toen wij er waren zagen we verschillende stelletjes romantisch dineren tussen het groen, een enorme lange tafel met daar aan een grote Italiaanse familie en in de kas zat een grote groep hippe meiden die een afstudeerfeest hadden en dit wilden vieren op een bijzondere lokatie.

Gerechten die we aten

Als voorgerecht hadden we rolletjes van aubergine gevuld met ricotta van geitenmelk en een salade van diverse groenten met pulled pork en mayonaise. Als hoofdgerecht kozen mijn vriendin en ik de hamburger van Chianina rundvlees met blauwe kaas en geconfijte uit. Een vriend van me nam vegetarische balletjes met yoghurtsaus en wortelcrème en mijn man koos voor de risotto met tijm en limoen. De kinderen konden -heel vriendelijk- een portie delen en namen de parpadelle ( brede lint pasta) met vleessaus. Natuurlijk wilden we ook een toetje proberen en we namen ook nog zachte, warme chocoladetaart met grappa en een zandtaartje met bakkerscrème en vers fruit.

Alle gerechten waren heerlijk, en wat vooral opvallend was vond ik, dat er veel vleesgerechten op de kaart stonden. Ik had eigenlijk een meer vegetarische kaart verwacht tussen de planten.

Tuincentrum met restaurant

Je vind het tuincentrum en het restaurant Le Lune op de weg naar Fiesole, te bereiken met auto en met bus 7 vanaf Piazza di San Marco. Uitstappen bij halte Frullino.

Via di San Domenico, 36, Florence

foto: Kim Lansink