Sipping cocktails in a secret bar

Sipping cocktails in a secret bar

Wat doe je als je ineens een zaterdagavond voor jezelf hebt? Juist! Je trommelt acht vriendinnen op en organiseert een girlsnight met cocktails!

Piazza della Passera

Meeting point was het supergezellige cafe Caffe degli’ Artigiani aan het sfeervolle pleintje piazza della passera. We namen allemaal een lekkere spritz en wat chips en nootjes van het buffet. Ik vind het altijd gezellig om op dit pleintje af te spreken omdat je er zo leuk mensen kunt kijken en omdat er ook vaak livemuziek is.

Om 20.00 uur had ik een tafel gereserveerd op het terras van Quatro Leoni. Ik had hier nog nooit gegeten en ik was wel nieuwsgierig. We hadden vooraf allerlei antipasti om te delen besteld. Er kwamen bruschetta mista voorbij en een salade met pesto en avocado en een taartje van ratatouille. Non male! Daarna had ik een carbonara di mare con asparragi, (linguine carbonara met mosselen en groene asperges) Mijn vriendinnen hadden pasta gevuld met peer en ricotta en één vriendin had de Italiaanse klassieker ossobucco besteld. Alles smaakte heerlijk. Een toetje hebben we niet genomen omdat op het pleintje de bekende ijswinkel Gelateria della Passera zit. Hier kun je echt heerlijke ijsjes halen. Vooral de smaak 7 spices is bijzonder.

Secret in Santo Spirito

Next stop was piazza Santo Spirito waar het altijd gezellig druk is en leuke bars zitten. We hadden gehoord dat er ergens in deze buurt een secret bar zou zitten waar je goed cocktails kon drinken. Nou, even googlen op secret bar Rasputin en het was geen geheim meer waar deze bar zat, dus we gingen er direct naar toe. Makkie! Maar toen… Waar zat die bar nou? We hebben ons rot gezocht en we zijn wel tien keer dezelfde straat op en neer gelopen. Het huisnummer bestond niet! Nóg een keer de straat op en neer lopen dan maar! En weer goed zoeken…

Schilderijen en kaarsen

Op een gegeven moment zag een vriendin van me een soort wand met schilderijen in de straat met kaarsjes er om heen. ‘Mmm interessant, dit zou het wel eens kunnen zijn’, zei ze. En ja hoor! Voor dat we het wisten ging er in deze muur met schilderijen een deurtje open en werden we binnengelaten door een keurige meneer. We moesten direct na de deur een donkere trap afdalen die slechts verlicht werd door brandende kaarsen. Eenmaal beneden kwamen we in een supersfeervolle kelderbar die volledig donkerrood geschilderd was en verlicht werd door kaarsen.

Cocktails con carciofi

Aan de bar waren twee barmannen lekkere cocktails aan het shaken en we hebben de kaart hier eens even flink uitgetest. Eén van de bizarste cocktails die we bestelden was wel die met carciofi, waarbij je na de eerste slok een stuk artisjok moest eten. Iedereen zat in deze bar aan tafeltjes met pluchen stoelen en het was er vrij klein. Toen we weer buitenkwamen, zagen we dan ook dat er inmiddels een lange rij stond voor de schilderijenwand. Tjsa.. als we dus wat later op de avond waren gekomen en we die rij hadden gezien dan hadden we het waarschijnlijk wel meteen kunnen vinden! En met al die mensen voor de deur is deze bar misschien toch ook niet meer zo secret als we dachten…

Bar Rasputin, Santo Spirito, dagelijks open van 20.00- 2.00 uur, Borgo Tegolaio 21r, cocktails vanaf 12 euro.

 

Foto: Kim Lansink

 

 

Laat een reactie achter

Log In