Ben je klaar om op culinaire ontdekkingstocht te gaan? Er is geen betere manier om de sfeer van een stad écht te ervaren dan door te eten als een local. Of je nu een citytrip naar Boedapest plant, zin hebt in een fika in Stockholm, of de smaken van Baskenland wilt ontdekken – onze locals verklappen je de eetgewoontes en specialiteiten uit hun stad. Dus schuif aan, en laat je inspireren voor je volgende citytrip.
Boedapest – Brugge – San Sebastián – Stockholm – Brussel – Athene – Krakau – Wenen – Marrakech – Napels
De Hongaarse keuken
Op vakantie is het altijd leuk om de lokale keuken uit te proberen. Zo moet je bij een citytrip naar Boedapest ook zeker de Hongaarse keuken haar specialiteiten proeven! Sommige traditionele gerechten kun je best laten schieten. Zo is pacalpörkölt (een soort goulash van koeienmaag) of kocsonya (gestolde, koude vleessoep met veel ingewanden) ook bij Hongaren lang niet zo populair. Er zijn gelukkig wel een boel andere Hongaarse specialiteiten die zeker de moeite waard zijn bij een bezoek aan het land. Wat eten Hongaren graag en wat kun je verwachten? Ontdek het in het blog van onze local.
Vind de leukste hotels in Boedapest
Welke specialiteiten eet je aan de Belgische kust?
Wie al eens op reis ging naar Brugge of de Belgische kust, weet dat Belgen echte foodlovers zijn. Het krioelt hier van gezellige restaurants en lunchzaakjes. Weet je niet wat kiezen op een Belgische menukaart? Ontdek enkele specialiteiten van de Belgische Kust die je echt moet geprobeerd hebben in het blog van onze local.
Vind de leukste hotels in Brugge
Culinaire specialiteiten uit Baskenland: ontdek ze!
San Sebastián is beroemd om haar pintxos of ‘mini-tapas’ (warm of koud) en bijzondere lokale producten. Op de bar staan deze pintxos kleurrijk uitgestald, en dan vraag je je misschien af: “Hé, wat is dat?” Onze local verklapt enkele van de meest typische en verrassende culinaire specialiteiten uit Baskenland.
Vind de leukste hotels in San Sebastián
Eetcultuur en specialiteiten uit Stockholm
De Zweden houden van tradities. Ook wat hun eetcultuur betreft. Ze hebben daarom ook specifieke dagen om hun geliefde specialiteiten te vieren. Ik denk dat ik er wel vanuit mag gaan dat iedereen die Stockholm opzoekt het woord ‘fika’ tegenkomt. Goed, een fika, wat is dat? Fika is een soort mini-high tea in een fijne koffiebar. Lees over de fika en meer in het blog van onze local.
Vind de leukste hotels in Stockholm
Brusselse specialiteiten: bier & meer!
In Brussel wordt er bij het eten en drinken niet op de calorieën gelet. Naar een restaurant of café gaan is een sociale aangelegenheid, en wat is er gezelliger dan converseren bij een smaakvol bord en bijpassende dranken. Ook van een tussendoortje is een Brusselaar niet vies. Onze local heeft haar favoriete Brusselse specialiteiten voor je verzameld, zodat jij er voortaan ook van kan genieten.
Vind de leukste hotels in Brussel
Eten in Griekenland
Eten in Athene is een feestje! Er wordt veel gebruik gemaakt van verse en lokale ingrediënten en dat zorgt voor lekkere en gezonde maaltijden. Veel eetgelegenheden hebben meze – een soort Griekse tapas – op de kaart staan, die je gezellig kunt delen met je tafelgenoten. En je kunt op ieder moment van de dag wel ergens terecht om wat te eten. De meeste restaurants zijn open vanaf het middaguur tot de laatste klant vertrekt, wat niet zelden pas na middernacht is. Ontdek alles over Griekse specialiteiten en eetgewoontes in het blog van onze local.
Vind de leukste hotels in Athene
Specialiteiten uit Krakau
Sinds kort is Krakau helemaal in opkomst. Het bruisende Rynek Główny (Grote Marktplein), het schitterende Wawelkasteel en de sfeervolle wijk Kazimierz trekken toeristen aan van over de hele wereld. Deze bezienswaardigheden zijn niet de enige reden waarom Krakau zo in trek is. Ook de Krakause keuken is een goede reden om de stad te bezoeken. Onze local legt je alles uit over de specialiteiten uit Krakau.
Vind de leukste hotels in Krakau
Weense specialiteiten
De Oostenrijkers zijn trots op hun (eet)cultuur en willen niets liever dan toeristen hiermee kennis te laten maken. De traditionele keuken in Wenen is over het algemeen vrij zwaar, op basis van vlees en met veel koolhydraten. Net als de stad zelf, liggen de gerechten op het kruispunt van Midden-en Oost-Europa. Ooit was dit de zetel van een groot rijk en veel van de Weense specialiteiten zijn afkomstig uit naburige landen. Onze local heeft alles over specialiteiten uit Wenen voor je op een rijtje gezet.
Vind de leukste hotels in Wenen
Specialiteit van Marrakech: (geen tajine)
Iedereen denkt bij Marokkaans eten al snel aan couscous en tajine. Maar buiten deze twee alom gekende Marokkaanse gerechten, kennen verschillende streken nog eigen specialiteiten. Onze local vertelt je alles over de tanjia uit Marrakech in haar blog.
Vind de leukste hotels in Marrakech
Eten als een local in Napels
De beste manier om kennis te maken met Napels is door te eten als een local. Bepalend voor een cultuur zijn de gebruiken rondom de maaltijden. Hoe zit dat eigenlijk in Napels? We kunnen alvast verklappen dat de anarchie die heerst op vele vlakken in Napels, niet aan tafel heerst. Rondom de Napolitaanse keuken stikt het van de geschreven én ongeschreven regels waar je alleen maar achter komt door vaak samen te eten met de locals. Ontdek er alles over in het blog van onze local.
Vind de leukste hotels in Napels